米粉パン研究かれこれ18年
グルテンフリーベーカリー「Oh米Bread!!」オーナーシェフ
ワンランク上の米粉のパン教室「あれこれキッチン」主宰
多森サクミのホームページにようこそ

Information 

◇11/24(日)10AMより。無料ライブイベントします。お申し込みは下記にて受付中。
多森サクミ×自然菜園LifeStyleコラボ企画!『自然栽培米粉と野菜で作るグルテンフリーピザ』

グルテンフリーな米粉のパン教室「あれこれキッチン」、再始動しました。
「かるふわ米粉食パン」オンラインレッスン申し込みは、11月30日まで。

〜 グルテンフリーベーカリー 〜
*** お米と雑穀のパン「Oh米Bread!!(オーマイブレッド)」 ***
*** 著書に関するサポート情報 ***

■著書に関してのサポート情報ページ

⇒発酵いらずですぐおいしいかんたん米粉パン
⇒炊飯器で超簡単ふんわり米粉パン

*** オンライン動画レッスン ***


▼増補改訂版 炊飯器で超かんたん ふんわり米粉パン

増補改訂版となって新発売!
炊飯器で米粉パンはもちろん、炊飯器パンの生地をそのままオーブンやフライパンで焼く方法もご紹介!
(出版:家の光協会)

▼発酵いらずですぐおいしい かんたん米粉パン

パン作り最大のハードル"発酵"のプロセスのいらない、画期的な米粉パンのレシピを約50点ご紹介。シンプルな食パンやまるパン、ピザ、総菜パンまで。
(出版:エムディエヌコーポレーション )

▼はじめてでもおいしく作れる 米粉のパウンドケーキ

小麦粉、乳製品、卵を使わないグルテンフリーのパウンドケーキ、野菜たっぷりのケークサレなど、50品。
(出版:マイナビ出版 )

▼フライパンでできる 米粉のパンとおやつ 

小麦粉なしで驚きのおいしさ!卵・乳製品・オーブン不使用!!フライパンですぐに作れる グルテンフリーなパンとおやつの決定版。
(出版:エムディエヌコーポレーション)

▼米粉だから作れる とびきりおいしい焼き菓子

マフィン・パウンドケーキ・焼きドーナツ・ブラウニー・ケーク・サレ、クッキー・クラッカー・タルト、スコーン・ビスコッティ。米粉でつくる、ヘルシーな焼き菓子60種!
(出版:家の光協会)

▼GOPANで「小麦ゼロ」のふんわりパン

大人気ホームべカーリGOPANの「小麦ゼロ」コースにこだわりまくりのレシピ集。
(出版:家の光協会)


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